fredag 15 februari 2013

Hallonpannacotta

Ikväll blir det improviserad hallonpannacotta:


 
 
Ca 2,5 dl grädde
pyttelite bourbonvaniljpulver
ett par nävar frysta hallon
drygt en dl vatten
en c-vitaminbrus, hallonsmak
två gelatinblad
 
Lägg gelatinet i blöt 
koka upp grädde, vanilj och hallon
lös upp C-vitaminbruset
lägg i gelatinet i den varma hallongrädden
blanda i C-vitaminvattnet
ställ i kylen några timmar
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar