söndag 24 mars 2013

Svärmors fläskkarré

Det här är nästan som en variant av pulled pork, fast man mosar inte sönder den:

Ta en ugnsfast form. Bryn karréskivorna.
Lägg i en rejäl fläskkarréskiva per person, lite omlott
salta och peppra
Häll på vispgrädde så det täcker, mer eller mindre

in i ugnen 150 grader i kanske två tre timmar.

Supermört, saftigt och löjligt enkelt! Servera med grönsaker av nåt slag.

1 kommentar:

  1. Låter gott och därtill enkelt. Tack för receptet! Det skall provas snart. :-)

    SvaraRadera