söndag 26 oktober 2014

Söndagsfrulle de lux: ostmuffin med skagenröra

Söndagsfrukost: Ostmuffins/paj utan deg med räksallad! 󾌫


Jippi, jag har kommit på hur jag kan publicera bilder! Om jag först lägger ut dem på fb eller nånstans på nätet kan jag sen kopiera hit dem!
 
4-6 st
Man tager:
3 ägg
1 dl  vispgrädde
1 tsk fiberhusk
1tsk bakpulver
Lite salt & peppar
 
Vispa rejält
Blanda i duktigt med riven ost. Minst 2 dl, skulle jag säga. Bra sätt att få användning av ostskalkar som börjat torka och dessertostrester!
 
Smörj muffins- eller nån annan sorts form med dubbelt så mycket smör som du tror behövs, de fastnar lätt annars. Fyll inte för högt i formarna, de reser sig väldigt mkt under gräddningen.
Grädda i 200-225 grader i 15-20 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar